pondělí 22. června 2015

Křupavé malinové brownies

Zapojila jsem se do soutěže Lidl Food Challenge, tak mi držte palce :-)
Zadáním byly tři suroviny: ovoce, čokoláda na vaření a sušenky. Tak tady je můj recept:

Suroviny:

200g másla
200g FinCarré Čokolády na vaření
200g cukru
3 vejce
2čajové lžičky BIO malinového sirupu (Moštěnický sirup)
100g hladké mouky
1 1/2 prášku do pečiva
špetka soli
50g Tastino Petit Beurre Sušenek vanilkových
50g malin

Postup:

Máslo s nalámanou čokoládou rozpustíme a dobře promícháme, aby se vše spojilo. Cukr s vejci a malinovým sirupem vyšleháme. Přidáme čokoládovou hmotu zchládlou na pokojovou teplotu. Zvlášť si smícháme mouku s práškem do pečiva a solí. Vše smícháme a přidáme nahrubo nadrcené sušenky a maliny. Opatrně promísíme a nlejeme do menší (cca 20x20cm) formy vyložené pečícím papírem. Pečeme na 175°C cca 45minut na střední mřížce. Podáváme vychladlé.




1 komentář: